Сытный Салат с Говядиной и Сыром Фета

Хотите порадовать себя и близких вкусным и сытным салатом? Наш рецепт салата с говядиной и сыром фета — идеальный выбор!

Ингредиенты:

• Тертый сыр фета — 2,5 стакана
• Говяжий стейк — 3/4 фунта (примерно 340 г)
• Соль — 1/2 чайной ложки
• Перец — 1/2 чайной ложки
• Очищенные огурцы — 2 стакана, нарезанные
• Измельченная морковь — 1 чашка
• Без косточек греческие оливки — 1/3 стакана
• Оливковое масло — 2 столовые ложки
• Красный винный уксус — 4 чайные ложки
• Свежий орегано — 1 столовая ложка, нарезанный

Процесс приготовления:

1. Приготовьте говяжий стейк на гриле или в сковороде, добавив соль и перец по вкусу.
2. После приготовления остудите стейк и нарежьте его на небольшие кусочки.
3. В большой миске объедините тертый сыр, нарезанный стейк, огурцы, морковь, оливки и орегано.
4. В отдельной небольшой миске смешайте оливковое масло, уксус и соль для заправки.
5. Заправьте салат получившейся смесью и тщательно перемешайте все ингредиенты.
6. Подавайте в порционных тарелках или в одном большом салатнике.

Пищевая ценность:

Калории на 100 граммов: 139 ккал; Белки: 9 г; Жиры: 9 г; Углеводы: 3 г.

Наслаждайтесь этим ароматным и питательным салатом в любое время года!

Мексиканский Плов с Крендельками и Сыром

Необычный Мексиканский Плов с Крендельками и Сыром

Хотите попробовать что-то новое и вкусное? Этот мексиканский плов с крендельками и сыром станет отличным выбором для вашего стола!

Ингредиенты:

• 1-1/2 чашки кукурузы
• 1-1/2 чашки риса
• 1-1/2 чашки пшеницы
• 1/2 стакана чесночной зелени
• 1/2 чашки мини-кренделей
• 3 столовые ложки растительного масла
• 1/2 чайной ложки чесночной соли
• 1/2 чайной ложки сушеного базилика
• 1/2 чайной ложки сушеного орегано
• 1/2 чайной ложки молотого красного перца
• 1/4 чайной ложки лукового порошка
• 2 столовые ложки тертого сыра пармезан

Приготовление:

1. В глубокой кастрюле отварите кукурузу, рис и пшеницу до готовности, примерно 20-25 минут.
2. Пока варятся крупы, на сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте измельченный чеснок до золотистого цвета, около 1-2 минут.
3. Добавьте к чесноку измельченную зелень, крендели и все специи. Перемешайте и жарьте еще 2-3 минуты до золотистого цвета кренделей.

Подавайте этот ароматный плов горячим, посыпав тертым пармезаном. Приятного аппетита!

Сладкий Орехово-Медовый Завтрак с Мюсли и Шоколадом

Хотите порадовать себя и своих близких вкусным и полезным завтраком? Этот медово-ореховый микс с мюсли и шоколадом — идеальный выбор для начала дня!

Ингредиенты:

• 5 чашек медовых орехов
• 1 чашка мюсли без изюма
• 1 чашка нарезанного пекана
• ¼ стакана масла
• ¼ стакана коричневого сахара
• ¼ стакана кленового сиропа
• 1 пакет сушеной черники
• ¾ стакана полусладкой шоколадной стружки

Приготовление:

1. В большой кастрюле смешайте мед, масло, коричневый сахар и кленовый сироп.
2. Нагревайте на среднем огне, помешивая, пока сахар и мед полностью не растворятся.
3. Уменьшите огонь до минимума и варите около 10 минут, пока смесь не станет густой и глянцевой.
4. Добавьте медовые орехи, мюсли, нарезанный пекан и сушеную чернику. Хорошо перемешайте все ингредиенты.

Пищевая ценность на 100 грамм:

• Калории: 400 ккал
• Белки: 9 г
• Жиры: 22 г
• Углеводы: 42 г

Наслаждайтесь своим сладким орехово-медовым завтраком с мюсли и шоколадом — это не только вкусно, но и полезно!

Ароматный Восточный Плов с Орехами и Специями

Это вкусное и ароматное блюдо идеально подойдет для обеда или ужина, сочетая в себе богатые восточные ароматы и текстуры.

Ингредиенты:

• 3 чашки риса
• 3 чашки кукурузы
• 3 чашки пшеницы
• 1 чашка соленых орехов кешью
• ½ стакана нарезанного миндаля
• ½ чашки очищенных фисташек
• 3 столовые ложки кукурузного сиропа
• 3 столовые ложки меда
• 4 ½ чайных ложки масла
• 1 ½ чайной ложки соли
• 1 ½ чайной ложки молотого кардамона
• ½ чайной ложки молотого имбиря
• ⅛ чайной ложки кайенского перца

Приготовление:

1. Сначала отварите рис, кукурузу и пшеницу. Для этого поставьте три отдельные кастрюли с водой на огонь, доведите до кипения и добавьте крупы. Варите примерно 15-20 минут, пока они не станут мягкими.
2. В большой сковороде разогрейте 3 столовые ложки масла на среднем огне.
3. Добавьте молотый кардамон, имбирь и кайенский перец. Обжаривайте специи в течение 2-3 минут, постоянно помешивая, чтобы они не подгорели.
4. Добавьте отваренные рис, кукурузу и пшеницу, а также нарезанные орехи кешью, миндаль и фисташки.
5. Хорошо перемешайте и жарьте на медленном огне еще 5 минут, чтобы все ингредиенты равномерно прогрелись.
6. Добавьте кукурузный сироп и мед, снова тщательно перемешайте.
7. Добавьте соль и оставшиеся 1 ½ столовых ложек масла, еще раз перемешайте и снимите с огня.
8. Дайте блюду немного остыть, затем переложите его на тарелку и подавайте теплым.

Пищевая ценность на 100 грамм:

• Калории: 340 ккал
• Белки: 7 г
• Жиры: 19 г
• Углеводы: 37 г

Наслаждайтесь ароматным восточным пловом с орехами и специями — это блюдо подарит вам незабываемые вкусовые ощущения!

Ароматные Тушеные Яблоки с Пряностями

Этот восхитительный и ароматный десерт станет идеальным завершением любого обеда или ужина, наполняя ваш дом уютом и теплом.

Ингредиенты:

• 8 средних яблок, очищенных и нарезанных крупными кусками
• 1 ½ чашки яблочного сидра или сока
• ⅓ чашки коричневого сахара
• ⅓ стакана темной патоки
• 2 ¼ чайных ложки молотой корицы
• ¾ чайной ложки молотого мускатного ореха
• ½ чайной ложки молотых гвоздик
• ¼ чайной ложки молотого имбиря
• ¾ стакана золотого изюма
• ½ чайной ложки тертой лимонной цедры

Приготовление:

1. Очистите яблоки от кожуры и сердцевины, затем нарежьте их крупными кусками.
2. В глубокой кастрюле смешайте яблоки с яблочным сидром или соком, коричневым сахаром, темной патокой, молотой корицей, мускатным орехом, гвоздикой, имбирем, изюмом и лимонной цедрой.
3. Доведите смесь до кипения на среднем огне, затем уменьшите огонь до минимума и тушите до готовности яблок.

Пищевая ценность на 100 грамм:

• Калории: 105 ккал
• Белки: 0.6 г
• Жиры: 0.1 г
• Углеводы: 26 г

Наслаждайтесь ароматными тушеными яблоками с пряностями — это сладкое угощение подарит вам тепло и уют!

Тропический Рис с Орехами и Кокосом

Это аппетитное и сытное блюдо идеально подходит для обеда или ужина, сочетая в себе экзотические вкусы и текстуры.

Ингредиенты:

• 2 ½ чашки кукурузы
• 2 ½ чашки риса
• 2 стакана орехов макадамии
• ¼ стакана масла
• 2 столовые ложки сахара
• 2 столовые ложки кукурузного сиропа
• 1 чашка подслащенного тертого кокоса
• 1 пакет нарезанного сушеного ананаса
• 1 чашка белой выпечки

Приготовление:

1. Сначала отварите рис согласно инструкции на упаковке.
2. В сковороде на среднем огне разогрейте масло.
3. Обжарьте орехи, помешивая, до золотистого цвета.
4. Добавьте в сковороду рис, кукурузу, сахар и кукурузный сироп. Перемешайте и жарьте еще 5-7 минут.
5. Добавьте подслащенный кокос, сушеный ананас и белую выпечку. Перемешайте все ингредиенты и жарьте до хрустящего состояния выпечки.

Пищевая ценность на 100 грамм:

• Калории: 480 калорий
• Белки: 7 грамм
• Жиры: 24 грамма
• Углеводы: 53 грамма

Наслаждайтесь вашим тропическим рисом с орехами и кокосом!

Вкусная закуска из цуккини и помидоров

Три причины, почему стоит попробовать нашу закуску "Солнце на тарелке"

Уверяем вас, эти ароматы и вкусы не оставят вас равнодушными!

Причины попробовать:

1. Взрыв вкуса: Сочетание пряных цуккини и сочных жареных помидоров создаёт гармонию, которая удивит ваши вкусовые рецепторы.
2. Средиземноморский колорит: Медленно обжаренный чеснок и ароматный розмарин в оливковом масле добавляют настоящую атмосферу Средиземноморья.
3. Неповторимый соус: Маринара с свежей мятой, сушеными оливками и нежным мисо-шейком превращает каждый укус в гастрономический праздник.

Попробуйте сами и ощутите, как этот уникальный пикантный вкус оживляет ваши блюда. Получите свою порцию уже сегодня — это станет вашим новым кулинарным хитом!

Ингредиенты:

• Цуккини — 2 шт.
• Помидоры — 2 шт.
• Чеснок — 2 зубчика
• Оливковое масло — 2 ст. л.
• Соль и перец — по вкусу
• Итальянские травы (по желанию) — 1 ч. л.
• Сыр (по желанию) — для посыпки
• Свежая зелень (укроп, петрушка) — для украшения

Инструкции:

1. Нарежьте цуккини и помидоры кружочками толщиной примерно 0,5 см.
2. Разогрейте сковороду с оливковым маслом на среднем огне.
3. Обжарьте кружочки цуккини и помидоров со всех сторон до золотистой корочки (примерно по 3-4 минуты с каждой стороны).
4. Переложите обжаренные овощи на тарелку и приправьте мелко нарезанным чесноком, солью, перцем и итальянскими травами по вкусу.
5. При желании посыпьте натертым сыром и свежей зеленью.

Закуска "Солнце на тарелке" готова к подаче!

Это отличная закуска к различным блюдам или просто как самостоятельное лакомство.

Паста с чесноком, сушеными томатами и оливками

Ингредиенты

• 200 г спагетти или другой пасты
• 3 зубчика чеснока
• 1/4 чашки сушеных томатов, нарезанных
• 1/4 чашки оливок, без косточек
• 2 ст. ложки оливкового масла
• Красный перец (по желанию) — по вкусу
• Соль и перец — по вкусу
• Свежий базилик для украшения

Приготовление

1. Варка пасты: Приготовьте пасту согласно инструкции на упаковке, затем откиньте на дуршлаг и сохраните немного воды от варки.
2. Подготовка чеснока: Нарежьте чеснок тонкими ломтиками.
3. Обжарка чеснока: В большой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте нарезанный чеснок и обжаривайте до легкого золотистого цвета, примерно 1-2 минуты.
4. Добавление томатов и оливок: Введите сушеные томаты и оливки в сковороду, обжаривайте еще 1-2 минуты.
5. Смешивание с пастой: Положите отваренную пасту в сковороду с чесночно-томатным маслом и тщательно перемешайте. При необходимости добавьте немного воды от варки для лучшего соединения ингредиентов.
6. Приправление: Приправьте блюдо солью, свежемолотым перцем и красным перцем по вкусу.
7. Подача: Подавайте пасту, украсив свежим базиликом.

Приятного аппетита!

Эта паста станет отличным выбором для легкого обеда или ужина, наполняя ваш день яркими вкусами и ароматами!

Паста с колбасой и томатным соусом

Ингредиенты

• 300 г пасты букатини (или другой пасты)
• 200 г колбасы (охотничьи или итальянские)
• 3 зубчика чеснока
• 1 луковица
• 2 ст. ложки оливкового масла
• 400 г томатов (можно консервированные)
• Соль и перец по вкусу
• Свежий базилик или петрушка для украшения

Приготовление

1. Варка пасты: Приготовьте букатини согласно инструкции на упаковке, затем откиньте на дуршлаг, сохранив немного воды от варки.
2. Подготовка ингредиентов: Пока паста варится, нарежьте колбасу кусочками, а лук и чеснок мелко нарежьте.
3. Обжарка: В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте нарезанный лук и чеснок, обжаривайте до мягкости.
4. Добавление колбасы: Введите нарезанную колбасу в сковороду и жарьте до золотистого цвета.
5. Тушение соуса: Положите помидоры (или консервированные) в сковороду с колбасой, приправьте солью и перцем, тушите несколько минут.
6. Смешивание: Добавьте отваренные букатини в сковороду с соусом, тщательно перемешайте. При необходимости добавьте немного воды от варки для лучшего соединения ингредиентов.
7. Подача: Украсьте блюдо свежим базиликом или петрушкой перед подачей на стол.

Приятного аппетита!

Это блюдо станет отличным выбором для уютного ужина в кругу семьи или друзей. Наслаждайтесь вкусом Италии прямо у себя дома!

Лазанья с грибным рагу и сливочным соусом

Ингредиенты

• 500 г листов для лазаньи
• 1 кг свежих грибов (например, шампиньоны или вешенки)
• 2 луковицы
• 3 зубчика чеснока
• 1 морковь
• 1 стебель сельдерея
• 1 банка (400 г) нарезанных помидоров
• 1 стакан жирных сливок
• 400 г сыра моцарелла
• 200 г пармезана
• Оливковое масло
• Соль и перец по вкусу

Приготовление

1. Приготовление рагу: Начните с подготовки грибного рагу. Очистите и мелко нарежьте лук, чеснок, морковь и сельдерей.
2. Обжарка овощей: В большой кастрюле нагрейте немного оливкового масла. Обжаривайте нарезанные овощи на среднем огне до мягкости и легкой золотистости.
3. Добавление грибов: Добавьте грибы в кастрюлю и продолжайте жарить, пока они не станут мягкими.
4. Тушение: Введите нарезанные помидоры, сливки, соль и перец. Тушите на медленном огне в течение 15-20 минут, пока рагу не загустеет.

Сборка лазаньи

После того как рагу готово, вы можете приступить к сборке лазаньи, чередуя слои листов лазаньи, грибного рагу и сыра. Запекайте в духовке до золотистой корочки.

Приятного аппетита!